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Becky Krinsky

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Prestigiosa columnista internacional en más de 10 periódicos y revistas que se publican y distribuyen desde Nueva York hasta Argentina Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora por tres años consecutivos del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club.

Pollo al cilantro

Nivel de dificultad- Fácil Tiempo de preparación – 45 minutos Chef: Becky Krinsky Ingredientes 1 pollo cortado en piezas 2 bonches de cilantro 6 tomatillos verdes ½ cebolla 2 cucharadas de consomé en polvo Sal y pimenta Aceite Modo de preparación: Esta receta se puede hacer...

¿Por qué es tan difícil aceptar otros puntos de vista?

¿Sera que el punto de vista de los demás… podría ser tan valioso como el nuestro? Pero, ¿al ser distintos, entonces quien tiene la razón? Cuando se trata de tener la razón… Es fácil validar...

Tacos de marlin

Nivel de dificultad: súper fácil Tiempo de preparación: 20 min Ingredientes 1/4 kg de marlin ahumado 1/4 de cebolla picada Cilantro picado 5 tortillas de maíz Chile serrano (opcional) Limón Sal y pimienta Aceite de canola 3 tomates picados 200 gr de queso Oaxaca desmenuzado 1 taza...